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Alla vista: giallo paglierino brillante con riflessi argentei
Salumi: il compagno perfetto per il Salame di Varzi o una coppa piacentina ben stagionata
Protagonista è la frutta rossa fresca (ribes e ciliegia)
questo vino nasce da una filosofia di recupero delle tradizioni viticole ancestrali del territorio
supportati dalla consulenza tecnica del veterano Christophe Constant
Les Cabrioles 2017 Corbières - DOMAINE DES 2 ÂNES Merlot Alla vista: giallo paglierino brillante90% Mourvdre, 10% Carignan Rosso Vinificazione e affinamento in vaca tronco conica di rovere francese Lanima fiera del Languedoc in un sorso Les Cabrioles incarna perfettamente la filosofia di Magali e Dominique Terrier: un rispetto assoluto per la terra che si traduce in un vino di grande carattere e purezza. Situato nel massiccio di Fontfroide, a pochi passi dal mare, il Domaine lavora in regime biodinamico per preservare l'equilibrio di un
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