Galil Mountain 'Yiron' 2019 - Flagship wine Nieuw Deze rode crémant Cuvée Acajou

Deze rode crémant Cuvée Acajou is gemaakt van cabernet franc

Deze vaten worden "gesneden" (vandaar de term "cortado") en zullen de basis vormen van het palo cortado solera-systeem

Synthesis Sauvignon Blanc heeft levendige citrusaroma's zoals roze grapefruit en limoen die samen gaan met tonen van passievrucht

De pinot noir-druiven groeien op diepe lagen Löss

beplant met o

Galil Mountain 'Yiron' 2019 - Flagship wine Nieuw Deze rode crémant Cuvée AcajouDe Flagship wijn Yiron van Galil Mountain is een blend die wordt geproduceerd uit druiven uit de wijngaarden van Upper Galilee. Yiron heeft een glinsterende bordeauxrode kleur. De wijn heeft een robuust karakter met overvloedige aroma's van bessen, kersen en pruimenjam, op een gekruide achtergrond van vanille, kruidnagel en geroosterd eikenhout. Deze evenwichtige, volle wijn heeft een lange en klassieke afdronk. De wijn onderging 14 21 dagen gisting