Rosso di Montalcino 2020 - Il Colle Pinot Meunier Con una produzione limitatissima di

Con una produzione limitatissima di sole 5

rispettoso della natura e capace di coniugare la struttura del Pinot con la finezza cristallina della Côte des Blancs

capace di unire l'intensità aromatica di un grande vitigno autoctono a una facilità di beva che invita continuamente al calice successivo

Alla vista: giallo dorato chiaro e luminoso

Lo spessore del sorso è sorretto da una spalla acida vibrante e da un dosaggio Extra Brut che lascia parlare esclusivamente l'uva

Rosso di Montalcino 2020 - Il Colle Pinot Meunier Con una produzione limitatissima di100% Sangiovese Rosso 24 mesi in botte da 50 hl e 30 hl di rovere di Slavonia Il Rosso di Montalcino di Caterina Carli non va inteso come un "piccolo Brunello", ma come un Sangiovese che rivendica con orgoglio la propria identit: pi agile, nervoso e vibrante, ma con la stessa seriet produttiva dei fratelli maggiori: elegante, ordinato, mai sopra le righe, ma profondamente carismatico. Caterina Carli applica una cura meticolosa: le lunghe macerazioni e