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vinificato e affinato in acciaio
Vino simbolo della tenuta
Il blend da cui si ottiene prevede una prevalenza di uve Sangiovese e una buona presenza di uve Cabernet Franc
condotta a basse temperature 15°C per 22 giorni in tini d’acciaio
raccolte a mano durante la prima decade di ottobre
Tommaso Fiori Metodo Classico Pinot Nero Extra Brut Gewurztraminer vinificato e affinato in acciaio
US$ 69.90
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