Kitsune “Origami” | Gyuto — La Forma che Nasce dalla Piega coltello verdure rendendo il filo tagliente come

rendendo il filo tagliente come un rasoio

05% Durezza lama 58 HRC

Questa leggera e raffinata custodia è l'ideale per riporre sia coltelli di stile tradizionale giapponese che coltelli di stile occidentale

l'angolo rimarrà sempre uguale

considera l'utilizzo di una grana fine (3000-6000)

Kitsune “Origami” | Gyuto — La Forma che Nasce dalla Piega coltello verdure rendendo il filo tagliente comeUna lastra. Una piega. Una forma che prende vita. La materia si trasforma senza interruzioni, senza giunzioni, seguendo un gesto preciso che richiama larte dellorigami. Il risultato una lama continua, essenziale, dove ogni linea esiste per una ragione. Il coltello da Chef Il coltello perfetto un unico coltello per dominare qualsiasi preparazione, la scelta principale degli Chef Presenza che definisce lo spazio la forma origami e le pieghe dellacciaio