Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut gift card Vino Quotidiano - Guida Slow

Vino Quotidiano - Guida Slow Wine 2019

Chiude in bocca in un modo leggermente amaro

avviluppate da sottili note vanigliate

Le bottiglie rimangono ad una temperatura costante di 12°C per permettere al vino di svolgere il secondo processo fermentativo ed affinarsi sui propri lieviti

Autentica gioia in bottiglia che riversa Laetitya in calice

Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut gift card Vino Quotidiano - Guida SlowZona di origine: Valdobbiadene Vitigno: Glera Forma di allevamento: Capuccina modificata Metodo Valdobbiadene Epoca di vendemmia: 15 30 Settembre Uva per ha max: 135 Q. li HA Vinificazione: In bianco con pressatura soffice Fermentazione primaria: decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata Presa di spuma: 30 40 giorni Affinamento: 1 3 mesi Metodo di spumantizzazione: Rifermentazione in grande recipiente Metodo Charmat Alcohol: 11,5%