Ventresca De Bonito Del Norte 115G VAJILLA CRISANTEMOS lisozima (derivado del huevo)

lisozima (derivado del huevo)

- Champanera bañada en plata de ley con agarradores de madera

- Plato base

Foie y Complementos

y después de quince años

Ventresca De Bonito Del Norte 115G VAJILLA CRISANTEMOS lisozima (derivado del huevo)139,04 kg La Ventresca de Bonito del Norte proviene de las fras y cristalinas aguas del Mar Cantbrico. Capturado durante la temporada de verano, este bonito es cuidadosamente seleccionado por su excelente calidad y sabor inigualable, de un bonito del Norte de unos 9 kilos, solo se consigue una nica lata. La ventresca, la parte inferior y ms apreciada del bonito, se distingue por su textura suave y jugosa, con finas vetas de grasa que le confieren una