Couteau Japonais Set de 4 | Collection Hattori Entretenir vos couteaux de cuisine

Entretenir vos couteaux de cuisine

Poids : léger et parfaitement équilibré pour une glisse fluide

élégants et fidèles à l’esthétique japonaise traditionnelle

le Nakiri devient vite l’allié principal de vos préparations végétales au quotidien

Utilisation : découpe de pain

Couteau Japonais Set de 4 | Collection Hattori Entretenir vos couteaux de cuisineDescription Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le Santoku () : couteau polyvalent aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour les dcoupes fines et techniques de viandes,