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Description
Il nucleo centrale è realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC
in modo da poter seguire sempre il processo di cottura
grazie all’azione della leva
separando la polpa dalla buccia e dai semi
Il pentolino è adatto per la griglia
Pirofila Burgund rettangolare cm 35x24x6 Materiale:PORCELLANA Il nucleo centrale è realizzatoLa porcellana Burgund resistente al calore fino a 280 C. provata e testata in gastronomia e porta l'arte francese di vivere a casa tua. Ogni parte viene prodotta a circa 1. 400 C, rendendola robusta e antiurto. L'intera collezione adatta per preparare, servire, mantenere caldo, conservare e congelare
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