Santoku in acciaio INOX - Legno di Ulivo honesuki completamente atossico e sicuro per

completamente atossico e sicuro per il contatto con alimenti

Custodisci questa lama come faresti con un oggetto progettato per durare nel tempo

Manico: Pakka wood — leggero e stabile

Trattandosi di un oggetto di altissima qualità e di altissimo valore

Il coltello universale della Cucina Giapponese

Santoku in acciaio INOX - Legno di Ulivo honesuki completamente atossico e sicuro perIl coltello universale della cucina giapponese Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi Il pattern martellato o scanalato della lama evita che il cibo si attacchi al coltello durante il taglio