Ventresca van Blauwvintonijn (Rode tonijn) in olijfolie 125 g Proefpakket under the umbrella of D

under the umbrella of D

100% Godello

met een mooie  balans tussen het oxidatieve

Daarna opent de wijn zich met hints van toast en brioche en na walsen volgen aroma's van exotisch fruit

After which a further 11 grammes of sugar is added per litre

Ventresca van Blauwvintonijn (Rode tonijn) in olijfolie 125 g Proefpakket under the umbrella of DDe Ventresca van de blauwvintonijn is een ware delicatesse: Dit deel van de tonijn heeft een typische smeuige, vette en sappige smaak die hem laat smelten in de mond. De ventresca wordt ook wel ventrisca, ventrecha, mentresca genoemd, afhankelijk van de regio. Naast het hoge vetgehalte heeft de Ventresca ook een hoog eiwitgehalte, met omega 3 en 6 vetzuren, waardoor het gezondheidsvoordelen biedt. Ingredinten: Blauwvintonijnbuik en olijfolie.