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gambas et langoustines
Votre séjour comprend :
Parfaite pour une promenade en ville
Avec la complicité de ses amis pêcheurs
tortilla aux pommes de terre ou œufs au plat gagneront en noblesse avec ce mélange équilibré de paprika
Livre "Un chef dans ma cuisine" Gastronomique gambas et langoustinesPLONGEON EN MDITERRANE Bouille abaisse, sardines farcies, ctelettes dagneau au thym et panisses, soupe au pistou, Grald Passedat met lhonneur la cuisine du Sud. Lenfant du pays, propritaire du Petit Nice, il puise son inspiration en plongeant dans la mer qui lui fait face depuis toujours. Le chef dvoile des pas pas, mais galement de nombreux conseils aviss pour cuisiner au quotidien. La terre provenale est riche, en tmoigne la diversit des recettes
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