New York de pastoreo megadiverso 1 pieza Rancho Risueño sin quimicos dulzura y personalidad

dulzura y personalidad

Al recolectarlas en su punto óptimo de maduración y congelarlas al momento

De costra suave y una miga con alta humedad

desde los huesos

• Apto para personas con síndrome del intestino irritable o con sensibilidad al gluten no celiaca: durante el proceso de larga fermentación

New York de pastoreo megadiverso 1 pieza Rancho Risueño sin quimicos dulzura y personalidadCada pieza es un corte artesanal que pesa aproximadamente 200250 g, ideal para 1 persona. Corte new york de carne de res criolla proveniente de un sistema de libre pastoreo regenerativo megadiverso en el bosque seco tropical de Veracruz, donde el ganado vive y rota de forma natural durante aos, alimentndose de ms de 60 especies de plantas nativas. Esta diversidad en su dieta, junto con una crianza respetuosa libre de estrs y alineada con el