"Valmaggiore" Nebbiolo d'Alba DOC 2019 | Orlando Abrigo Dosaggio nei parametri dell’Extra-Brut (4

Dosaggio nei parametri dell’Extra-Brut (4 g/l)

In bocca l’attacco è deciso sulle note dei frutti rossi

Il bassissimo residuo zuccherino rivela tutto il gusto superbo del Prosecco

di una terra

tutto a braccia

"Valmaggiore" Nebbiolo d'Alba DOC 2019 | Orlando Abrigo Dosaggio nei parametri dell’Extra-Brut (4Il Nebbiolo unuva molto esigente in termini di terreni e di esposizioni. Cresce bene dove il suolo povero e dove lesposizione ottimale. In collina, ovviamente, d il suo meglio. Anche se qui, spesso, necessario un surplus di fatica perch i pendii in genere mal si coniugano con la meccanizzazione. Tocca fare tutto a mano. Dai trattamenti alla vendemmia. Ma in genere ne vale la pena. Si abbondantemente ripagati con il primo sorso. Un bel esempio proprio