lambrusco di modena doc spumante brut metodo classico grosso 2022 paltrinieri W4-5-rossi-art La vinificazione avviene in legno

La vinificazione avviene in legno e lo Champagne rimane poi a maturare sui lieviti in bottiglia sino a quando non si procede con le operazioni di sboccatura

Giallo paglierino carico il colore al calice

ma è ottimo anche da solo

è da provare insieme al risotto alla pescatora

conferisce al vino sentori di ciliegia e frutti rossi maturi

lambrusco di modena doc spumante brut metodo classico grosso 2022 paltrinieri W4-5-rossi-art La vinificazione avviene in legnoRosso rubino intenso con perlage fine e persistente. Al naso regala note di arancia rossa, sfumature floreali di violetta e ricordi mentolati. Lassaggio fresco e saporito, incalzante e tonico, con un finale slanciato e reattivo. Ottenuto da uve di lambrusco di Sorbara vinificate in purezza, il Lambrusco di Modena DOC Spumante Brut Metodo Classico Grosso, prodotto dalla cantina Paltrinieri, riposa per almeno 18 mesi sui lieviti, rivelandosi fresco e