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a sorpresa
La struttura è solida e cremosa
mela golden matura e fiori di campo
fritti vegetariani
offrendo una complessità e una capacità di invecchiamento che lo pongono tra le interpretazioni più autorevoli e sincere del territorio tortonese
Monthélie 1er Cru “Sur la velle” Blanc 2018 - Laurent & Karen Boussey Trebbiano di Soave a sorpresa100% Chardonnay Il climat "Sur la Velle" si trova proprio all'ingresso del villaggio di Monthlie, adiacente ai famosi pendii di Volnay. Esposizione: Sud Sud Est, che garantisce un'ottima maturazione delle uve. Suolo: argilloso calcareo, che conferisce al vino una struttura minerale ma generosa. Colore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati, tipico di un'annata calda come la 2018. Al naso: esprime note di fiori bianchi (biancospino), pesca
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