Pommier 'Antonovka' Moyennement résistant Le cultivar est arrivé en

Le cultivar est arrivé en Amérique du Nord via l'Angleterre et est cultivé aux États-Unis depuis au moins le début du 20e siècle

avec un long pédoncule et des lenticelles caractéristiques

car elle peut être gardée presque jusqu'à l'été dans un environnement frais et humide

est une des variétés modernes les plus prisées

Prunus besseyi x Prunus salicina 'Sapa'

Pommier 'Antonovka' Moyennement résistant Le cultivar est arrivé enDescription Le pommier Antonovka est une varit de pommier trs apprcie pour sa rusticit et ses nombreuses qualits en cuisine et en ptisserie. Sa capacit rsister aux hivers rigoureux en fait un choix idal pour les rgions en zone 2, o les conditions climatiques sont particulirement difficiles pour la culture des fruits. La pomme Antonovka est galement prise pour sa capacit conserver son acidit lors de la cuisson, ce qui en fait un ingrdient de choix pour