Prunotto Barolo Riserva Bussia Vigna Colonnello 2013 Ingredienti provenienti da presidi Slow

Ingredienti provenienti da presidi Slow Food:

Da allora tante sono le realtà produttive che si sono accorte delle potenzialità di questo vitigno in Toscana

di buona lunghezza

dove le altezze raggiungono anche i 700 metri

che a volte

Prunotto Barolo Riserva Bussia Vigna Colonnello 2013 Ingredienti provenienti da presidi SlowProdotto per la prima volta nel 1961, il Barolo Bussia Riserva DOCG Vigna Colonnello, della cantina Prunotto, un vino storico che affonda le proprie radici in antiche tradizioni. Proviene da un cru di un ettaro situato nel comune di Monforte dAlba, nella zona di Bussia. Nasce da una macerazione sulle bucce di 25 giorni, riposa per due anni in botti grandi di rovere francese, per un anno in acciaio e per trenta mesi in bottiglia. intrigante e sensuale