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Pascal Lejeune Champagne Cuvée Métonymie Extra Brut marco capra viene poi assemblato in vasche

Name: Pascal Lejeune Champagne Cuvée Métonymie Extra Brut marco capra viene poi assemblato in vasche
Brand: bohumiltomanek.cz
SKU: 85156672065
Price: 37.00 USD
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Pascal Lejeune Champagne Cuvée Métonymie Extra Brut marco capra viene poi assemblato in vasche

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Description

viene poi assemblato in vasche di acciaio e quindi imbottigliato

Vinificazione e affinamento: Pressatura diretta della Glera – Fermentazione spontanea – Macerazione sulle bucce per 30 gg in acciaio per il Moscato Fior d’Arancio – Imbottigliamento con aggiunta di mosto da uve appassite

il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata

colore rubino chiaro

Gradazione alcolica 14 % vol

Pascal Lejeune Champagne Cuvée Métonymie Extra Brut marco capra viene poi assemblato in vascheVitigno: 53,75% Meunier, 33,75% Chardonnay, 12,50% Pinot Nero Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

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