Tres Olmos Vino Blanco base principal de tempranillo

base principal de tempranillo

tienen un gran dominio y conocimiento de las zonas y sus variedades tradicionales siendo las blancas más parellada macabeo y Xarelo las más utilizadas para cavas blancos y la Trepat para vinos tintos y cava rosados

En nariz se muestra espléndido

destacando por el toque refrescante de la burbuja

En boca es fresco

Tres Olmos Vino Blanco base principal de tempranilloToda la uva procede de una misma parcela, en el termino municipal de Matapozuelos (Valladolid), entre las riberas de los rios Adaja i Eresma. Empezamos a tener un terreno arenoso calizo, con textura limosa arenosa y sobre 200m sobre el nivel del mar. Cepas de ms de 40 aos con un marco de planacin amplio. Levaduras autctonas. Gran respeto por la via y su equilibrio, sin tratamietos de sintesi y con prcticas biodinmicas. Mnimo aadido de sulfitos para