alto adige pinot nero doc marjun 2023 cantina tramin W4041_nostrum_rosati Da abbinare alle tagliatelle al

Da abbinare alle tagliatelle al ragù di cervo oppure ad un filetto di manzo al mirto

che richiamano i fiori e la frutta

Allassaggio la sua naturale acidità è ben bilanciata da una trama tannica rotonda ed avvolgente

Il Peccatore ci appare un prodotto di grande bevibilità e piacevole freschezza

due mesi in botte grande e tre mesi in bottiglia

alto adige pinot nero doc marjun 2023 cantina tramin W4041_nostrum_rosati Da abbinare alle tagliatelle alRosso rubino, con sfumature granata. Al naso si esprime con sentori di frutti di bosco, prugne e ciliegie, e note speziate. Al palato presenta una briosa acidit, tannini soavi e un finale succoso. L'Alto Adige Pinot Nero DOC "Marjon" della cantina Tramin prende il nome da una fascia detritica calcarea sovrastante i vigneti da cui nasce. Tra le massime espressioni del pinot nero altoatesino, dopo una fermentazione di quindici giorni con annessa