Trento Doc Brut Nature | Pisoni dup-review-publication Sboccatura 2007

Sboccatura 2007

Espressione del frappato nella contrada Fossa di Lupo

ma se dimenticato per qualche anno in cantina non deluderà di certo le aspettative

con note di sambuco

mela golden

Trento Doc Brut Nature | Pisoni dup-review-publication Sboccatura 2007Ottenuto dalle uve Chardonnay, raccolte e vinificate direttamente dai Pisoni nel pieno rispetto del Metodo Classico a rifermentazione in bottiglia, denominato in Francia champenoise. Ogni bottiglia millesimata, contrassegnata dallannata di vendemmia e sboccatura. Si presenta di un bel colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi verdolini, con un perlage fine, timido ma persistente. Al naso fine, ampio, immediato: note fruttate si