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Description
situata ad Avolasca
La fermentazione è spontanea
Successivamente riposa in bottiglia per altri 12 mesi
una profonda trasformazione
Questi passaggi esaltano le note olfattive e gustative: frutti rossi
Derthona 2023 Romanzo del Vino romanzo del vino situata ad AvolascaIl Derthona Timorasso di Romanzo del Vino, nasce da uve Timorasso coltivate presso i vigneti aziendali sui Colli Tortonensi, su terreni calcareo limosi. Precisamente dai seguenti Comuni: Avolasca, Berzano di Tortona, Cantalupo Ligure, Costa Vescovato, Dernice, Monleale, Montemarzino, SantAgata Fossili, Sarezzano, Viguzzolo, Villaromagnano. Alcuni di questi con altitudini oltre i 450 metri slm La vendemmia manuale ha luogo verso la fine del mese di
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