LE BIRRE DEL BELGIO I - TRAPPISTE E D'ABBAZIA Fuscelle Per Formaggio Non adatto alla cottura in

Non adatto alla cottura in forno

Posizionare il rifrattometro ATC contro una fonte luminosa e mettere a fuoco fino a leggere la gradazione: è possibile notare una linea divisoria tra campo chiaro e campo scuro

lasciatelo lievitare nello stampo ed infornatelo sulla griglia del forno

Codice: MAT0199

Codice: TPP0023

LE BIRRE DEL BELGIO I - TRAPPISTE E D'ABBAZIA Fuscelle Per Formaggio Non adatto alla cottura inL'autore Stan Hieronymus descrive con dovizia di particolari le birre e i metodi di produzione delle famose abbazie trappiste, ma anche di molti altri produttori belgi e americani. Degusta queste birre durante la lettura e, se giunge dall'alto l'ispirazione a produrle in casa, potrai provare tutte le ricette descritte nel libro. Codice: EDI0070 Peso in Grammi 587 Autore Stan Hieronymus traduzione di Simone Orsello Anno 2015 Edizione 1 Pagine 252