CHÂTEAU DE FONTENAY - LE GAMAY AOP Touraine 2024 wijnactie Intussen werd 62% van de

Intussen werd 62% van de wijngaarden volledig geherstructureerd om beter bestand te zijn tegen de uitdagingen van klimaatverandering

Vegan gecertificeerd

Een methode die vele domeinen vandaag opnieuw toepassen

De opbrengst wordt bewust laag gehouden met minder dan 40 hectoliter per hectare

en een van de paradepaardjes van de moderne Oostenrijkse wijnbouw

CHÂTEAU DE FONTENAY - LE GAMAY AOP Touraine 2024 wijnactie Intussen werd 62% van deHet domein Aan de oevers van de Cher, in het hart van de Loire, exploiteert Chteau de Fontenay 15 hectare wijngaarden binnen de AOP Touraine en Touraine Chenonceaux. Het domein, met roots tot in de 17e eeuw, wordt vandaag geleid door 2 gepassioneerde koppels, Didier en Carole Corby en Nathalie en Philippe Carli. Samen zetten zij zich dagelijks in voor het maken van kwaliteitswijnen volgens de principes van duurzame wijnbouw. Karakteristieken De