Ratafia de Champagne wijnglas ruikt naar zoete zwarte olijven

ruikt naar zoete zwarte olijven

Met deze mooie koker krijg je maar liefst vier verschillende proefflesjes port

met een 'tawny' kleur door de lichte oxidatie

In de smaak kan je dezelfde honing verwachten

Deze mousserende wijn komt namelijk uit Italie van het grote wijnhuis Ferrari

Ratafia de Champagne wijnglas ruikt naar zoete zwarte olijvenDe Ratafia de Champagne is een dessertwijn gemaakt van druiven waar normaliter champagne wordt gemaakt. Bij het druivenmost voegen ze alcohol toe, waardoor het gistingsproces stopt en de overgebleven wijn zoetig blijft. De wijn heeft hierdoor geen bubbels als champagne en is ook meer een aperitief. De naam "Ratafia" stamt af van het Latijn "res rata fiat", wat zich vertaald naar "de zaak is beklonken". Zo kwam deze drank traditioneel gezien op tafel