Behind the glass

Pelissero Barbaresco "Nubiola" DOCG 2021 la valle Vinificazione rimozione dei raspi

Name: Pelissero Barbaresco "Nubiola" DOCG 2021 la valle Vinificazione rimozione dei raspi
Brand: bohumiltomanek.cz
SKU: 31413807850
Price: 32.50 USD
Availability: InStock
Rating: 4.7029000000000005 (16 reviews)

SKU: 31413807850

4.7

EUR32.50 EUR54.50

Reserve from the case

Shipping Estimate
USA

USA

CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 8 - Sep 13

Description

Vinificazione rimozione dei raspi

presentano un perfetto equilibrio tra maturazione zuccherina

Fermentazione in acciaio alla temperature di 28°-30°C e macerazione per circa 10 giorni

che prevede:

Il vino viene imbottigliato generalmente dopo 2/3 mesi di affinamento in vasche di acciaio inox

Pelissero Barbaresco "Nubiola" DOCG 2021 la valle Vinificazione rimozione dei raspiVinificazione: Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata, follature meccaniche periodiche. Vitigno: 100% Nebbiolo Affinamento: 20 mesi in botti grandi di rovere da 50 ettolitri. Gradazione alcolica: 14,5% Il Barbaresco "Nubiola" di Giorgio Pelissero un intenso e corposo vino rosso proveniente dalle Langhe, a base di uve Nebbiolo in purezza e affinato per 20 mesi in botti grandi di legno di rovere. Esprime un bouquet ricco di

Exchange/Return Notes