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Description
dégorgement Febbraio 2021
contraddistinto da inverni miti con precipitazioni limitate ed estati molto calde e secche
5% Croatina
della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale del 50% di vini di riserva di vendemmie precedenti
L' Amarone di Viviani è un vino rosso robusto e molto intenso
Rosso di Montalcino DOC " Ciampoleto " 2019 | Tenuta San Giorgio dégorgement Febbraio 2021Tutte le uve non utilizzate nella produzione del famoso Brunello di Montalcino convergono nella produzione del Rosso, un vino di gran beva la cui maturazione avviene in barrique e in botte grande. Quello che ne deriva un vino morbido e piacevolissimo, soffice ma al tempo stesso sempre tracciato dalla caratteristica acidit del sangiovese. il nome, Ciampoleto, veniva usato per descrivere i colli coltivati nel senese cpi apprezzati per il loro clima mite
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