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Con un'alcolicità leggera (12% vol
ABBINAMENTI Formaggi freschi e lievemente stagionati
Le uve sono attentamente selezionate per ottenere il massimo della qualità
Passando al naso emerge un bouquet ricco e intensamente fruttato nel quale spiccano
Al palato corposo
Monleale Barbera 2016 Boveri Renato Vignoli mogni lorenzo Con un'alcolicità leggera (12% volMonleale Barbera 2016 Boveri Renato Vignoli un vino rosso ricco ed evoluto, con piacevoli note di frutta sotto spirito e richiami balsamici. Fragrante, intenso, complesso, viene lasciato fermentare con lieviti indigeni e rappresenta lo spirito e il carattere del suo produttore. Spicca il fruttato, seguito da un ampio bouquet speziato e tostato, dovuto al lungo affinamento in botte. ABBINAMENTI piatti di carne della cucina piemontese che sappiano
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