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Je l'ai connu (comme pour le domaine Reniteo) via le concours Vignerons et Terroirs d'Avenir qui est un concours que j'adore
un nez de grain de moutarde à l'ancienne
Ce type de sol
sa fine acidité et ses notes florales
de réglisse ou encore de vanille bourbon
Crémant d'Alsace - Achillée - Zéro Dosage 2019 🚨Dernière bouteille disponible🚨 Je l'ai connu (comme pourLimit 1 bouteille par personne. Nez : Intense, aux notes de mirabelle, de noisette, de pomme rouge et dagrumes (principalement dcorces dorange). On identifie aussi la carambole et le physalis (armes subtils de fruits frais). Notes brioches et damandes en finale. Bouche : Bulle fine et persistante. Bouche trs ample, tmoigne de la richesse du millsime. Fruits mrs (pomme rouge, agrumes et pore). Finale souligne par des notes pices type cannelle.
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