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Ottimo con arrosti e formaggi a media stagionatura
La sua vivacità la rivela poi al palato
Ottimo l’abbinamento con piatti di pesce
con tocchi di miele e burro
ed è lasciato maturare sulle fecce fini in serbatoi di acciaio
collio picolit doc 2019 muzic 0 375l W4041_nostrum_rosati Ottimo con arrosti e formaggiGiallo dorato intenso alla vista, con profondi riflessi ambrati al calice. Il bouquet olfattivo ricco e complesso, caratterizzato da richiami netti alla mandorla, alla confettura di frutta e al miele. Il palato ampio e vellutato, dolce ma mai stucchevole, intenso come il naso e di lunghissima persistenza. una variet, quella del Picolit, estremamente avara nelle rese per pianta, caratterizzata da grappoli piccoli e con pochissimi acini. Ma un vino, il
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