Vino Tinto Casa Anza Cabernet Sauvignon 2023 750ml Juan Carlos Sancha Peña acidez media y una madera

acidez media y una madera discreta

Ensamble: Cabernet Sauvignon

En nariz aparecen fruta madura y notas torrefactas

con una textura suave y seca que conserva un carácter aromático vivo y fácil de disfrutar

con una crianza en barrica que aporta complejidad sin ocultar el carácter frutal de la uva

Vino Tinto Casa Anza Cabernet Sauvignon 2023 750ml Juan Carlos Sancha Peña acidez media y una maderaCabernet Sauvignon de Casa Anza (San Miguel de Allende, Guanajuato) elaborado a 2,080 msnm, donde el microclima y los suelos calcreos aportan frescura y una lectura mineral del varietal. Color rub intenso de capa media; nariz de frutos del bosque en compota con notas herbales sutiles. En boca es ligero, seco, de acidez fresca y taninos suaves, con notas de grosella. Fermentacin en roble francs y nfora de concreto, y seis meses de estabilizacin natural