Arroyo del Cabrito Marsanne met ook hier de noties

met ook hier de noties van witte bloemen

100% Merlot van minimum 35 jaar oude stokken en geen enkel chemisch product werd gebruikt in de wijngaarden

Druiven:  100% Susumaniello

Deze prosecco heeft een heldere strogele kleur

Op het eerste gezicht drukt de diep gouden kleur de rijpheid van de wijn uit

Arroyo del Cabrito Marsanne met ook hier de notiesDeze rode wijn wordt gemaakt van 100% Trincadeira druif. Deze typische Portugese variant uit Alentejo en Douro leent zich perfect voor het warme en droge klimaat dat we hier in Extremadura kennen. Voor het behouden van de nodige fraicheur worden deze druiven 's nachts geoogst (voorlopig nog in Estremoz Portugal) en met gekoeld transport naar onze wijnmakerij vervoerd. Fermentatie gebeurt in betonnen tanks van 1000 liter bij een gecontroleerde