Bagòss d'alpeggio 12 mesi - 8 kg Vini & Liquori Senza glutine e senza lattosio

Senza glutine e senza lattosio

cipolle scalogne

Liquore tipico di Bagolino a base di alcool ed infuso di zucchero amaro

fresco ed acidulo

Invecchiato 24 mesi sui lieviti con uvaggio Chardonnay e Pinot Nero

Bagòss d'alpeggio 12 mesi - 8 kg Vini & Liquori Senza glutine e senza lattosioIl Bagss il tipico formaggio di Bagolino. Nasce dall'erba profumata e saporita delle montagne Bagosse, erba che dona al latte vaccino un gusto unico. Servono 300 litri di latte per produrre una forma stagionata di circa 17,50 kg. Formaggio a pasta dura dal colore dorato, sullo scalzo della forma si trova l'originale marchio BAGOSS ed una genzianella. Adatto alla cucina di piatti della tradizione, ma anche un'ottima scelta per i vostri stuzzichini.