Champagne Extra Brut Cuvée 739 'Degorgement Tardif' | Jacquesson Questo Champagne Brut “Belle Epoque”

Questo Champagne Brut “Belle Epoque” - Perrier-Jouët è il frutto di un anno pieno di contrasti

Nasce nell'omonimo cru di Serralunga e affina per 24 mesi in botte grande

maturato per 36 mesi in botte grande

con un sorso

"Questo deve essere il vino: realtà

Champagne Extra Brut Cuvée 739 'Degorgement Tardif' | Jacquesson Questo Champagne Brut “Belle Epoque”Lo champagne Cuve 739 Dgorgement Tardif una grande espressione di Jacquesson, sottoposta ad un invecchiamento sui lieviti per quasi 8 anni. Si tratta di una piccola produzione di alcune bottiglie di Cuve 739, imbottigliate subito con tappo a sughero e sottoposte ad una lunga maturazione sui lieviti. Una bella interpretazione ricca, intensa e complessa, di grande equilibrio e di magistrale eleganza