Cruet Alpine Jacquère - Domaine de l'Idylle effervescent Beaucoup de présence physique dans

Beaucoup de présence physique dans les parcelles

Le vin est gardé au domaine deux ans avant d'être vendu

Cépage : 70% cépage Jacquère et 30% Chardonnay

exposés au Sud-Ouest

Cépage : 100% marc de Savoie

Cruet Alpine Jacquère - Domaine de l'Idylle effervescent Beaucoup de présence physique dansCruet Alpine Jacqure Domaine de l'Idylle Cette jacqure plante sur les coteaux ensoleills du parc des Bauges donne un vin minral, floral et fruit. Idal l'apritif, avec une fondue bien evidement ou avec des fruits de mer. Cpage : 100% Jacqure A la vigne : Au chai : Aprs une clarification soigne, les jus entament une fermentation longue basse temprature (15 17 C) dans le but de dvelopper la rondeur en conservant les armes primaires de la Jacqure. Sen