Mario Giribaldi Gavi i Risi Alma 2022 Nieuw De wijn rijpt in betonnen

De wijn rijpt in betonnen tanks en nieuwe vaten van 225 liter gedurende 12 maanden

Na rijping worden de wijnen gebotteld door zwaartekracht zonder klaring of filtratie

In de mond een gedegen glas wijn met structuur en stevigheid

De Brunello di Montalcino Riserva Duelecci Est 2013 toont die zwoele en verfijnde uitstraling die je krijgt met Sangiovese die zes jaar lang vakkundig is verouderd

soepel en heel aangenaam

Mario Giribaldi Gavi i Risi Alma 2022 Nieuw De wijn rijpt in betonnenGavi i Risi heeft een strogele kleur, vol lichtgroene reflecties in het glas. Het heeft een vol en fris aroma, met fruitige tonen die aangenaam mengen met die van groen en gras. Vol en rond in de mond, met een discrete structuur met zuivere hints van exotisch fruit en gouden appel. Deze Gavi is afkomstig uit het gebied van Gavi, van een wijngaard van 0,8 Ha en de tweede in Novi Ligure, van 1,6 Ha. Beiden hebben een zuidwestelijke ligging op een hoogte