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Description
come carpacci di pesce e tartare di tonno
Colore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei
dolcificata con miele di corbezzolo
Al palato entra morbido
con una buona acidità che bilancia la morbidezza del vino
Champagne Brut Blanc de Blancs 'RSRV' 2015 - G.H. Mumm (astuccio) doc come carpacci di pesce eGiallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine. Al naso esprime grande pulizia aromatica, con note di agrumi canditi, fiori bianchi e una fresca mineralit calcarea. Al palato vibrante, sapido e cremoso, con un finale lungo e di grande eleganza.
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