Rovere Ticino DOC - Merlot (senza cassetta di legno) Monti Partinico (Pa) Premi e punteggi: Ha ottenuto

Premi e punteggi: Ha ottenuto 91 punti dalla rivista Falstaff nel 2023

Abbinamenti: Ideale con capretto al forno

camomilla e note agrumate

sviluppando un profilo aromatico complesso e una consistenza densa

Presenta una piacevole freschezza bilanciata da una leggera nota minerale

Rovere Ticino DOC - Merlot (senza cassetta di legno) Monti Partinico (Pa) Premi e punteggi: Ha ottenutoOrigine: Cademario, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Complesso e avvolgente, con note di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, accompagnate da sfumature speziate e accenni di vaniglia e cacao, derivanti dall'affinamento in barrique. Sapore: Secco, strutturato, con tannini eleganti e persistenti, ben bilanciato da una freschezza vivace e una mineralit che riflette il terroir