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Description
se puede hacer en asados tipo rosbif
es un corte muy magro
El chorizo italiano tiene un sabor inigualable
El chorizo picante está perfectamente indicado para guisos
ha sido ahumado cuidadosamente para realzar su sabor y añadirle un toque ahumado irresistible
PIERNA DESHUESADA Jamón y mortadela se puede hacer en asadosLa carne de pierna es de la extremidad trasera del cerdo, es un corte muy magro, tiene gran variedad de preparaciones, su sabor variado hace que se pueda acompaar con muchos complementos. Se puede preparar al horno, a la brasa, fileteada, etc.
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