Dominique Cornin Pouilly Fuissé 'Les Plessys' BIO 2021 Actie De most wordt 's nachts

De most wordt 's nachts in koele temperatuur overgebracht in eiken vaten van 2 tot 4 jaar oud

viooltjes en cacaobonen komen tot uiting in een langdurige afdronk

Deze Sauternes Grand Vin is stro-kleurig

In de mond heeft het een mooie concentratie in combinatie met fijne en delicate tannines

In het glas donkerrood

Dominique Cornin Pouilly Fuissé 'Les Plessys' BIO 2021 Actie De most wordt 's nachtsDe Plessys! Deze Pouilly Fuiss draagt een naam die doet denken aan die van een rijk provinciaal gebied en biedt een vergelijking. Comfortabel in de mond met een volumineus palette, versterkt door prachtige aroma's van rijpe perzik en geroosterde ananas. Gezegend met een lange afdronk, net als zijn minerale afwerking, geeft het geheel een eersteklas balans. Snijdend om de lastigste smaakpapillen onder ogen te zien zonder een spier te verrekken. De