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MARIDAJE SUGERIDO: Foie gras
y por lo tanto producen vinos inconfundibles
Notable acidez y mineralidad de pizarra
sólo los blancos del municipio de Milo podían llevar el epíteto Superiore
MARIDAJE SUGERIDO: Aperitivo
ClemensBusch Marienburg Fahrlay GG Trocken Cabernet Franc MARIDAJE SUGERIDO: Foie grasVARIETAL: Riesling REGIN: Mosel PAS: Alemania AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: La bodega Clemens & Rita Busch est ubicada en la ciudad de Pnderich, construido en 1663 est situado directamente a orillas del Mosela con vistas a los viedos de Marienburg. Sobre suelos de pizarra desgastada en empinadas laderas emergen vinos finos y potentes a la vez. Cultivos biodinmicos desde 1984. ELABORACIN: Fermentacin espontnea con levaduras silvestres. CRIANZA: 28
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