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Behind the glass

Kazu Montant:$180.00 Though crispy tofu is ubiquitous

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Description

Though crispy tofu is ubiquitous

ca/vivre/gourmand/restaurants/201802/28/01-5155651-heirloom-chouette-pizza-dans-hochelaga

But the service is polished

roasted pork

4376 rue Notre-Dame Ouest

Kazu Montant:$180.00 Though crispy tofu is ubiquitous"On est au Japon, chez Kazu, mais pas le Japon clich des sushis et du teriyaki. On est chez des Japonais le propritaire et chef arrive presque directement du Japon, il s'est juste arrt quelque temps pour travailler dans les cuisines du Toqu! avant d'ouvrir son restaurant qui veulent de toute vidence nous faire dcouvrir un ct plus rustique, plus chaleureux, plus accessible de leur pays que les images lches que l'on connat." Marie Claude Lortie, La

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