Grappa di Cirò formaggi 1 Ricottina Bianca

1 Ricottina Bianca

oppure per accompagnare pietanze a base di carni bianche

lontano da fonti di calore e umidità

500g di Olive Verdi Schiacciate

E' stato fatto con OLIVE NON ANCORA MATURE (ovvero quelle che danno poco olio ma squisito)

Grappa di Cirò formaggi 1 Ricottina BiancaLa Grappa di Cir una specialit che racchiude in s la storia della principale DOC della regione un tempo conosciuta come Entrai, la terra del vino. Questo prezioso distillato ottenuto dalle migliori vinacce di gaglioffo provenienti da uve atte alla produzione di vino DOC Cir. La selezione delle materie prime, la distillazione lenta in alambicco discontinuo e tutte le fasi della lavorazione, sono state supervisionate personalmente dai Mastri