Yaxell Messenslijper voor VG10 Japanse messen 50-494-15-01_B De schaar is aan één

De schaar is aan één zijde voorzien van microvertanding wat zorgt voor betere grip bij het knippen van bijvoorbeeld vis of kruiden

de spatel en opscheplepel zijn sterk en ergonomisch vormgegeven

Deze roestvrij Duits-stalen Robert Herder ( Molenmessen ) hebben een waanzinnige reputatie en worden geroemd om kwaliteit en lang scherp blijven

10 stuks Reserve veertjes voor o

Ook met Halloween

Yaxell Messenslijper voor VG10 Japanse messen 50-494-15-01_B De schaar is aan éénSpeciaal ontwikkelde messenslijper voor het extreem harde VG 10 (HRC 61) staal. Deze natslijper is door Yaxell geadviseerd voor het onderhouden en slijpen van de series met de VG10 stalen kern. Het materiaal is zeer hard wat er voor zorgt dat het broos is. Wanneer deze geslepen worden op een te grove korrel dan bestaat de kans dat er stukken uit het lemmet breken. Japanse messen hebben een andere slijphoek dan Europees geproduceerde messen, als je het