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Description
Morceau de 400g (+ ou - 10%)
Jambon 100% Ibérique Bellota Pata Negra DOP Summum
affiné 14 mois et légèrement fumé
Barquette d'environ 80g
Se conserver au frais
Chorizo Bellota, entier (1 kg) Chorizo Morceau de 400g (+ ouChorizo Bellota, format 1 kg Le chorizo ibrique Bellota est une charcuterie espagnole de haute qualit. Fabriquer partir de viande de porcs ibrique (cochon noir) levs dans les dehesas (prairies) et nourris principalement de Bellota (glands). Cette alimentation riche en acides gras confre la viande une texture fondante et une saveur intense. Morceau de 1 kg
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