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Description
Vinificazione: fermenta e affina sui lieviti per 6 mesi in acciaio inox
Terreno: da vigneti situati appena fuori dal paese di Montalcino
l'obiettivo di questa collaborazione fu di produrre vini a base di Cabernet Sauvignon nella fertile Valle del Maipo
Un tempo era uso per le famiglie contadine conservare una vecchia botte di prezioso "rancio" in cantina e di consegnarne una parte presa dalla "solera" a un figlio nel momento in cui avesse lasciato la casa paterna
Abbinamenti: Qualsiasi tipo di dessert
Bisson Abissi Metodo Classico Dosage Zero Portofino DOC 2013 3l vini bianchi Vinificazione: fermenta e affina suiGarantiamo l'integrit del contenuto, nonostante questa bottiglia abbia subito un danno estetico ed esterno; suggeriamo di prendere visione delle fotografie sottostanti. Lo Spumante Abissi di Bisson un Metodo Classico davvero unico. Viene infatti prodotto esclusivamente da uve autoctone (Bianchetta Genovese, Vermentino, Pigato), ma soprattutto affina per 18 mesi in fondo al mare; ogni bottiglia quindi unica nel suo genere! Annata: 2013 Zona di
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