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ce qui vous offre la possibilité d’augmenter votre capacité de production en fonction de l’activité

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Adapté à la restauration rapide et collective

Couvercle en verre avec sortie de vapeur Diamètre (cm):20 Consultez notre gamme de plongesMettre un couvercle sur une casserole suffit acclrer la mise en temprature de vos aliments. Vous gagnez dans le temps de prparation de vos repas et vous conomisez de l'nergie (gaz ou lectricit). Quelques explications : Durant la cuisson de vos aliments, une grande quantit de chaleur se dgage, c'est la vapeur d'eau qui s'chappe du rcipient lorsque celui ci n'est pas couvert. Une certaine quantit d'nergie (gaz ou lectricit suivant l'appareil) est