Pietra Refrattaria Tonda 30 cm semifreddo 1 litre capacity – optimal

1 litre capacity – optimal format for bar and restaurant service

Each mould in the collection is conceived to stimulate creativity and experimentation

The PUFF mould is designed for three-dimensional single-portion desserts: mousses

resistente e sostenibile

the solidity communicated by the balanced weight of the glass

Pietra Refrattaria Tonda 30 cm semifreddo 1 litre capacity – optimalPietra Refrattaria Tonda Kuchenprofi 30 cm con Supporto in Acciaio Pizza croccante dal forno di casa La Pietra Refrattaria Tonda Kuchenprofi 30 cm riproduce il comportamento del forno a legna nel forno domestico, nel forno a gas e sul barbecue con coperchio. In cordierite ad alta densit, resistente agli shock termici fino a 900C, assorbe e distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una base asciutta, croccante e uniformemente dorata. Il