Curso Brewing Intermedio. 16h Naranja Se plantan parcelas de demostración

Se plantan parcelas de demostración en la fábrica para reforzar las mejores prácticas enseñadas durante todo el año

cultivos intercalados

donde prevalecen los lavados

mora y uva

Ambas técnicas de fermentación se pueden realizar juntas

Curso Brewing Intermedio. 16h Naranja Se plantan parcelas de demostraciónQuieres dominar la teora y la prctica de la extraccin de caf, su molienda, y entender todo el proceso de extraccin? En este curso de brewing aprenders y entenders cmo extraer el mejor caf de manera ptima, dependiendo del tipo de elaboracin que utilices, del caf y del agua. Contenido del curso: Botnica del caf. Especies e informacin especfica. Planta del Caf. Procesado y beneficio. Factores que afectan en la extraccin. Importancia del agua. Aspectos